最近はスーパーの惣菜が値引きシールを貼られる前に売り切れることが多い。これはAI導入によるジャストインタイムで作られるためで、店側にとっては需要があるのに売れない機会損失リスクを防ぎつつ、食品ロスを減らす効率的な仕組みだが、ふと「これは社会科で習った計画経済に近くないか?」と考えてしまう▼か……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル(電子版)または、新聞購読をお申し込みください。
最近はスーパーの惣菜が値引きシールを貼られる前に売り切れることが多い。これはAI導入によるジャストインタイムで作られるためで、店側にとっては需要があるのに売れない機会損失リスクを防ぎつつ、食品ロスを減らす効率的な仕組みだが、ふと「これは社会科で習った計画経済に近くないか?」と考えてしまう▼か……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル(電子版)または、新聞購読をお申し込みください。
電子版ログインページ
有料契約の方はこちらから
ねじ締結技術コンサルティングのファスニング・ラボが始動、評価分析を通じて課題解決
富士部品工業、日米の売上273億円の過去最高に
経産省、中東情勢で業界団体へ価格転嫁の要請
【統計分析】2月ねじ輸出、多くの品目で前年比減に
【かたつむり】AIの翻訳