【かたつむり】おはぎの進化

2024年10月7日

 秋のお彼岸。和菓子好きなかたつむり子はおはぎでよくあるつぶあん・こしあん・きなこ・ごま以外にも変わったものを調べたり買いに行く。
 よく買うのは宝来屋本店(東京都千代田区)で、くりあん・いもあんの他にくるみがあり、中にくるみあん、外に砕いたくるみがまぶしてある。また専門店OHAG……

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