御馳走…。語源は、食材の調達に走り回る―という意味だ。古代に内陸の奈良や京都へ沿岸から海の幸を運ぶ事は、コストも加味され経済的に高価で、今でいうフードマイレージの高いファストフードかもしれない。
工業製品でも日本で入手＝製造できない海外からの製品は舶来物と呼ばれ珍重されたが、中……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル（電子版）または、新聞購読をお申し込みください。
御馳走…。語源は、食材の調達に走り回る―という意味だ。古代に内陸の奈良や京都へ沿岸から海の幸を運ぶ事は、コストも加味され経済的に高価で、今でいうフードマイレージの高いファストフードかもしれない。
工業製品でも日本で入手＝製造できない海外からの製品は舶来物と呼ばれ珍重されたが、中……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル（電子版）または、新聞購読をお申し込みください。
電子版ログインページ
有料契約の方はこちらから
ねじ製造技能検定の実施へ、新たにナットフォーマー工１級
三協、北米・印を成長の柱に
トルク創業100周年、次の成長戦略示す
ねじ研が「ねじ大学校学生」を募集、8月7日まで
日鍛工、２６年度受注は横ばい予測
