最近はスーパーの惣菜が値引きシールを貼られる前に売り切れることが多い。これはＡＩ導入によるジャストインタイムで作られるためで、店側にとっては需要があるのに売れない機会損失リスクを防ぎつつ、食品ロスを減らす効率的な仕組みだが、ふと「これは社会科で習った計画経済に近くないか？」と考えてしまう▼か……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル（電子版）または、新聞購読をお申し込みください。
最近はスーパーの惣菜が値引きシールを貼られる前に売り切れることが多い。これはＡＩ導入によるジャストインタイムで作られるためで、店側にとっては需要があるのに売れない機会損失リスクを防ぎつつ、食品ロスを減らす効率的な仕組みだが、ふと「これは社会科で習った計画経済に近くないか？」と考えてしまう▼か……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル（電子版）または、新聞購読をお申し込みください。
電子版ログインページ
有料契約の方はこちらから
物価指数、非鉄と副資材高が加速 銅や樹脂・油脂類が急伸
「ものづくりワールド」迫る、本紙特集号を会場で配布
【かたつむり】元号は「懐かしさ」の記号に
Ｓｅｃｏｎｄ、石崎氏（石崎ボルト）が新会長に
関鋲が総会、６月２４日に実務者研修会
