今から10年程前になるだろうか。我が地元ではラーメン文化が根付いているのだ、と力説しても「へえ」と気の抜けた反応しか返ってこなかったものだ。ラーメンと言えば札幌の味噌、博多の豚骨…そこに新潟の名前が加わる余地は全く無かった。ところが最近あるサイトに掲載されていた「ラーメンが美味しい都道府県ラ……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル（電子版）または、新聞購読をお申し込みください。
今から10年程前になるだろうか。我が地元ではラーメン文化が根付いているのだ、と力説しても「へえ」と気の抜けた反応しか返ってこなかったものだ。ラーメンと言えば札幌の味噌、博多の豚骨…そこに新潟の名前が加わる余地は全く無かった。ところが最近あるサイトに掲載されていた「ラーメンが美味しい都道府県ラ……
記事全文をご覧いただきたい方は、キンサンデジタル（電子版）または、新聞購読をお申し込みください。
電子版ログインページ
有料契約の方はこちらから
３月工作機械１１％増に アジア・内需が牽引
【かたつむり】台湾料理と青唐辛子
【本紙従業員採用アンケート調査】大卒初任給の伸び率、西高東低 高卒は逆の傾向に
近畿小ネジ会、小箱充填機をプレゼン
【統計分析】３月輸出、ＳＵＳナットが急減
