カフェ世界大手のマーケティングについて、顧客は「ファン」というよりも「信者」という基準で語られることがあるという。単に同店のコーヒーが好きだというファンという枠を超えて、「人は本当に自分の好きな味をわかっていない」から「顧客の味覚を育てる」ために商品を提供しているのだという。つまり同店に並ぶ……
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