今年の干支は「戌＝犬」、人類史において最も長い共生関係にある生物だ。一説には太古の人類が獲物を捕えた際、物欲しそうに眺めていた狼が、おこぼれに預かったのが〝出会い〟といわれている。
狩猟から牧畜へ、採集から農耕へ、漁労から養殖へ、微生物ですら管理して培養する―。いつでも確実に入……
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今年の干支は「戌＝犬」、人類史において最も長い共生関係にある生物だ。一説には太古の人類が獲物を捕えた際、物欲しそうに眺めていた狼が、おこぼれに預かったのが〝出会い〟といわれている。
狩猟から牧畜へ、採集から農耕へ、漁労から養殖へ、微生物ですら管理して培養する―。いつでも確実に入……
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